Archive pour le 30 janvier 2011
Coup de cœur culinaire : La Dolce Italia
Tout d’abord un gros mea culpa aux fidèles qui ont continué à venir nous voir et s’interroger sur notre silence blogosphérique.
Les Plumpies ont traversé, et traversent encore une période de transition tant sur le plan personnel que pro mais j’avoue que là, venir vous parler de mon dernier coup de cœur, ça me fait un bien fou ! Andiamo !
Il faut que je vous dise qu’ayant des origines italiennes et des souvenirs encore très vifs de mes étés passés dans notre maison familiale dans le Piémont, je vais très rarement manger soit disant italien dans les restaurants de la capitale qui n’ont d’italien que le nom.
Et vendredi un collègue me dit « j’ai trouvé un resto rue Oberkampf qui paye pas de mine mais je n’ai jamais mangé italien aussi bien, tu as l’impression que c’est la mamma qui vient te servir à table. »
Ni une ni deux j’embarque Dulcinée, amie plumpesque, avec moi et nous voilà attablées chez Gigi et Patrizia, nos hôtes. Comment vous dire… Toute mon enfance est remontée d’un coup, les plats, les odeurs, l’Italien…
« Aspetta mia cara, la pasta non aspetta ! »
Je vous laisserai apprécier notre menu en photo mais sachez que tous les plats sont « fait maison » (à part la pasta car il leur faudrait un laboratoire à part, mais elle est fabriquée spécialement pour eux par un traiteur italien) et d’une grande qualité.
La cuisine y est traditionnelle, sincère, délicieuse et Gigi qui nous a accueilli avec une gentillesse débordante nous a même offert le café.
Entrée :
En entrée : Poivrons rôtis aux anchois et fromages
Plats :
Lasagne pour Dulcinée et Fiochettoni au Fontina et Speck pour moi
Desserts :
Grand test du Tiramisu' gagné haut la main et Panna cotta sauce chocolat pour Dulcinée
Ça fait maintenant 2 ans que La Dolce Italia a ouvert et « se faire une clientèle est très long » nous dit Gigi. Moi j’ai eu un tel coup de cœur que j’ai vraiment envie de les aider car cette trattoria en vaut la peine, foi de piémontaise !
De plus, le rapport qualité/prix est imbattable alors franchement je me demande ce que vous faites encore là à me lire, allez-y !!!
LA DOLCE ITALIA
110, rue Oberkampf
75011 Paris
Tel : 01 48 06 21 48
Ouvert de 11h30 à 15h et à partir de 19h30.
Plus d’infos ici : http://www.ladolceitalia.onlc.fr/