Plumpy Style Session #1

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janvier 2018
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PostHeaderIcon La cuisine de Plumpy Chic : Verrines de crème de thon colorées

Envie de couleur et de fraîcheur !

Verrines de crème de thon colorées

INGRÉDIENTS :

  • Fromage de chèvre frais (type Chavrou)
  • 1 boite de thon
  • Crème fraîche 15%
  • 1 demi concombre
  • 2 tomates
  • Ciboulette
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Vinaigre balsamique

Préparation :

Mélanger le thon égoutté avec le fromage, la crème fraîche, l’huile d’olive, la ciboulette, saler et poivrer. La consistance ne doit pas être trop liquide.

Découper les tomates et le demi concombre en petits cubes. Saler, poivrer et y ajouter un trait de vinaigre balsamique pour relever.

Ne reste plus qu’à alterner les couches de tomates, mélange au thon et concombre. Réserver au frigo pour servir les verrines bien fraîches et le tour est joué ! :)

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